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蔬菜种植时间表:我国从 开春到寒冬的蔬菜栽种表
更新时间:2017-03-24

开春:荠菜长出,荠菜开花,水仙花开。北方可 以在地里种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型 蔬菜可以在温室里育苗。南方可 以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型 的蔬菜可以在温室里育苗。
初春:柳树萌芽,迎春花开,榆树花开,春雷初响,蜜蜂初现,蒲公英花开,水杉出芽,杏树开花,油菜开花,刺槐出芽,毛桃开花。北方可 以在地里种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。喜热型 的蔬菜可以在温室里育苗。南方可 以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。
中春:解霜,蛙始鸣,牡丹花开,紫藤花开,杜鹃花开。可以在 地里种喜热型蔬菜:南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜,西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
晚春:布谷鸟初啼,刺槐开花,野蔷薇花开,葡萄花开。早稻插秧。
夏季:蚱蝉始鸣,荷花开,女贞花开,槐树花开。种芝麻。
初秋:蚱蝉终鸣。种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。
中秋:蛙终鸣。种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。
晚秋:野菊花盛开,降霜。到此,一年种植结束。
冬季:蜜蜂匿迹,水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。

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